第66节（1 / 2）

而秀才郎在家，更可以有借口买鱼买肉给全家人改善伙食了。

现在还只能做蔬菜多放一些的炒肉，要不然就是红烧肉、骨头汤。

以后嘛，糖醋排骨、梅菜扣肉、东坡肉、酱肘子，只是想着方青青都要流口水了。

黎大嫂依照方青青教的开始处理肉了，将半肥半瘦的五花肉洗干净了，然后切成条放在案板上。

再快速的剁成肉沫，黎大嫂的刀工很好手腕的力量也足够，不一会儿功夫一碗细细地肉沫就做成了。

接着就是调味，加入切碎的葱姜蒜油盐，再添加一个蛋清用筷子搅匀。

一开始黎大嫂还以为是老三媳妇穷讲究，非要只加蛋清，那蛋黄怎么办难不成还要浪费掉？

所以以前黎大嫂是直接加入一整个鸡蛋，结果做出来的口感果然就差了许多。

现在则是学乖了，将蛋清蛋黄分离，反正剩下的蛋黄煮了也可以给三郎吃的。

黎二嫂则是在一旁帮忙洗菜择菜，妯娌俩在县城合作惯了的，回家之后也是一起做饭看起来倒是融洽。

一棵大白菜尽量掐出一片片完整的叶子，用开水煮了之后，又用冷水过一遍。

因为基本的材料已经准备好了，方青青想要亲自上手试一试，她始终对于自己厨艺上的没有天赋不死心。

对于吃的垂涎胜过一切，以至于考虑事情就没有那么的周全了。

做梦梦到的

方青青只是隐隐约约觉得她好像忘记了什么事。

忘记了什么？

却是怎么也想不起来了，算了，先顾好口腹之欲比较重要。

方青青特意慎重的挑选出一片好看的大白菜叶子，然后用勺子舀了一勺调制好的肉馅，小心的放置到叶子上。

然后小心的将肉馅用白菜叶子卷起来，做成长条形状的菜团。

做好一个，自我感觉还不错，方青青又接着做了起来。

其实技术层次的前期准备工作黎大嫂已经坐好了，剩下的都是纯粹手工劳动的层次了，这些黎二嫂黎小妹方青青都可以帮着黎大嫂一起做。

再加上黎母，几个人一起动作就很快速了，不一会儿功夫就包好了两盘的菜团子。

黎二嫂把菜团子放置在蒸笼上然后用灶火蒸着，黎大嫂则是开始开始调制酱汁。

待到白菜团了蒸好之后，撒上些许的酱汁，顿时香气四散开来诱|惑着每个人的嗅觉和味蕾。

这样一道菜，实际上用的肉馅并不多，混合了白菜的味道反而是比纯粹的肉菜更好吃了。

再加上两盘素菜一碟咸菜和一个汤，对老黎家的人来说，就是一顿非常丰盛的晚餐了。

众人都吃得很高兴，自然地，吃饭的时候黎母又在不断的夸奖着方青青。

说都是她出的好主意，青青聪明心善，人又乖巧云云。

总之，是把她夸得天上有地下无了。

然后照旧系统又给了她积分奖励，方青青喜滋滋的，正露齿而笑的时候。

忽然感觉到不对劲，一转头，就看到黎三郎以一种奇怪的目光打量着她。

看着也是在笑，似笑非笑的样子，让方青青头皮发麻。

果然，到了吃完饭两个人一块回房之后，黎三郎却是坐在|床|边十分郑重的望着方青青。

问道：“青青，有件事我想要问你一下。”

其实黎三郎更想直接唤媳妇，不过两个人还没有圆|房又考虑到小媳妇年纪轻，就有点不好意思了。

算起来，他现在也只是少年郎，半大不小的年纪。

可在外面的时候，为了保持形象，他总是板着脸作出一副冷酷的样子。

现在便是如此，看着他，他的小媳妇都有点紧张了。

方青青心头一惊，终于反应过来做美食那会儿她心头的不安是什么了，只是这会儿也没功夫去细细分辨了。

她只能端正神|色|，说道：“三郎哥哥，有什么话你直接说就行了，搞这么严肃很吓人。”

“青青你很聪明，过年的时候我只教你认识了一些字，可是你现在却可以看一本书写出来的字也比那个时候好看多了。”

“嘿嘿。”方青青不知道如何作答，只能傻笑以对。

“医书很是枯燥难懂，可是你依旧看得津津有味。”

这一点上，就是黎三郎也是自叹弗如的。

更加让人觉得奇怪的是：“你不擅厨艺，可是却知道许多做菜的法子，让人十分的惊异。”

黎三郎又列举了种种的生活细节，最后直接发问：“我只是觉得奇怪，青青，你何以懂得这些？”

只差指明了说，这些东西，不是你一个目不识丁的乡下村姑该懂得的。

当然了，原本方青青没必要心虚的，再如何别人也不会想到现在的她已经脱胎换骨跟原来完全不是一个人了。

她这是穿书，又何尝不是“借尸还魂？”

这种事