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第28节(1 / 3)

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“豆子不要怕,会打骂咱们的人已经死了,从今往后再也没人打小豆子了。”

草哥儿的声音坚定,他要自己立起来,要给小豆子一个吃饱穿暖的家。

小豆子似懂非懂:“哦。”

他在自己身上摸来摸去,又去抓草哥儿手上的肥皂:“阿爸,这是什么,好滑好舒服呀。”

“这叫肥皂,是很贵重的东西。”

草哥儿听说过这个,在外头要二十文钱一块呢,使用方法和胰子差不多,却比胰子好使得多,村里有点闲钱的人家几乎都用上了,草哥儿没用过,哪怕叶恩公好心,同村人买只需要十五文,对草哥儿来说也是个天文数字,他连一文钱都拿不出来。

此刻握着这肥皂,心里充满了对两位恩公的歉疚,不仅要恩公给自己烧水洗澡,还用了他们家这么贵重的肥皂。

不过着肥皂真好使啊,打上一遍揉搓,就把豆子身上积了一秋冬的老泥都搓出来了。

等到要洗自己的时候,草哥儿犹豫了,这么贵的东西,他不该用。

可是恩公既让他洗澡,就是嫌他身上脏,他若不洗个干干净净,一是辜负了他们的心意,二怕埋汰到他们,三么,草哥儿也很想痛痛快快洗干净一回。

瞅了瞅手里的肥皂,草哥儿心一横最终决定还是用。

虱子多了不咬,债多了不愁,他已欠了还不清的,多用次肥皂,也不过又多一笔,只要他还没死,还活着,总要做牛做马报答他们。

二人身上实在太脏,一桶清水都洗成黑的了,云罗氏进来问他们水够不够的时候,草哥儿臊红了脸。

云罗氏却丝毫没有表现出异样来,出去没多久,云清就提着干净热水进来了。

水洗三遍,草哥儿和小豆子身上几乎都脱了层皮,才把自己洗出个人色来。

云罗氏拿了云清贡献出来的新棉衣,想了想又取了自己一身旧内衣,拿进来放在炭盆边烘着。

她这顺手为之的好意,叫拿着暖烘烘衣服的草哥儿又想哭了。

“别哭孩子,坏事儿都过去了,接下来就都是好的了。”

草哥儿拿着衣服,用力点头:“嗯!”

“走,阿奶来抱小豆子喽。”

云罗氏用老头子一件柔软的旧棉衣把小豆子从头到脚裹住,抱出了侧屋,放到了同样燃着炭盆的温暖堂屋里。

草哥儿赶紧换好衣服,自觉蹲下身把湃出来的水擦干,又用木桶舀水到院子外泼进沟壑里,防止结冰滑倒人,接着自觉将使过的木桶和木盆拖到院子里,找了个木刷使劲洗刷起来。

云清挑着两桶水回来,见草哥儿这样,担心他的伤势恶化,正要过去阻拦。

自己反而被提着鱼的叶峥拦住了:“你不让他做点事情,他恐怕是无法心安的。”

云清想了想,的确也是这个理,就不说什么了。

叶峥看了看天色:“既得了这么一大尾鲜鱼,中午就吃个麻辣烤鱼吧。”

对于庖厨之事,厨房杀手云清自觉不发表任何意见,等叶峥做好了吃就是了,样样都好吃。

“那我来杀鱼。”

只要不碰锅铲,杀个鱼烧个火什么的,云清还是很利索的。

“好,我去洗颗白菜。”

摘了几张白菜叶子,洗出一把绿油油的小青菜,将冻在屋外的豆腐敲下几块,又泡了些腐竹,想着今天吃饭的人多,叶峥又洗了一把豆干切细。

备完这些,叶峥忽然想起什么,走到厨房角落,将一个笼屉揭开,里头是一笼屉长得笔直水润的黄豆芽,这笼屉是云罗氏买来蒸过年时的包子花卷的,年还没到,先让叶峥拿来发豆芽了。

这发豆芽的技术也是前世叶峥在网上学的,想着冬日里新鲜菜蔬少,若能发出来也换个口味,谁知试了一次就成功了,这还是第一回吃,正好配烤鱼。

云清提着剖开洗凈的鱼进来,直接放案板上问叶峥:“怎么切?”

“不用切,烤鱼是做整条鱼的,切了就不美了,在那鱼身上划几刀入味就成。”叶峥忙请云清刀下留鱼。

云清依言片了几下鱼身,擦擦手又去烧火。

叶峥翻看了一下鱼,龙骨断而不分,花刀开在背部,鱼腹却保持完整没有切烂,正是叶峥想的效果,便满意地冲云清笑了笑。

在切好的葱姜蒜茱萸里洒上油盐黄酒,攥出汁水,均匀涂抹鱼身,将抹过料的鱼放在旁边腌制着。

待腌制了约莫十五分钟,叶峥烧热油锅,撒入一把葱姜蒜花椒炒香,提起鱼尾,分开两片鱼身,将鱼在油锅里煎烧定型,一面煎好了翻一面,待两面都煎好,取出一个平底的大瓦盘,这瓦盘是上次在集上看到的,样子长得就像前世烤鱼的那种长铁锅,叶峥一眼就看中卖下了,今天果然派上了用场。

将瓦盘内铺上焯过水的白菜青菜豆芽冻豆腐腐竹豆干等配料,叶峥盛出鱼放在盘子里,锅里煎鱼的料油里放一大勺卤汤,加入盐糖茱萸等调味,等略带粘稠的汤汁滚开,趁着滚烫浇在

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