第819章（1 / 2）

竟说请客又不确定几桌，那至少就有两桌才是，包了酒楼二楼，两桌怎么可能没有？

因而，二十二两的生意，成本是多少？

虽说他不知道，但并没有不认得的食材，因而成本绝对不到一半，也就是说明天至少十二两净赚已经稳了。

什么桌子、什么工钱、什么灯笼，要啥付不起？

赵长禄便让赵子富喊人，不一会儿赵子添就下楼来了。

其实他在楼上已经收拾好了，只是这时候闲下来，心中就觉得静不下来，正坐在上面休息，或者说发呆。

这时候见爹喊他，连忙下楼。

“爹，啥事儿？”

“你坐在这里，我要出去添些桌子回来。”

赵长禄从赵子添那儿拿了柜子钥匙，打开底下的柜子，就要拿散钱。

“爹，有银票就拿银票，这些散钱等明天一早，我们再去钱庄换成银票。”赵子添连忙阻止。

今天赵家食府显然出名了，若掌柜拿着一袋钱出门，太危险了。

赵长禄一想也对，便把钱袋拿出来，却是只拿了十两银票收起来，剩下的也交给儿子。

“你把帐算一算，二媳妇要钱买菜，你就给她钱。”赵长禄叮嘱着，便要出门。

“子富你跟着爹。”赵子添连忙又喊了一声。

赵子富不知道什么事连忙走过来，知道是去木工坊买桌子，连忙跟着走了。

“这是？”赵子添拿起菜单看了看，诧异地看向林小福，林小福又在上面标上了价格。

不是林家的铺子

这个价格当然不打折，但林小福还是会给纪元修算八折。

“明天中午的席面，以后若是有人要订席，咱们现做，没人订席，不做。”林小福解释。

她觉得，若这些菜让客人满意，说不定以后会有客人也要求在这里摆席的，若是有人大摆宴席，比如婚嫁、满月、周岁、寿诞什么的。

他们有场地，临时定制菜单让客人满意，再做席面小赚一笔，若每天都要准备肯定不行。

毕竟不是酒楼，也不能确定你准备了食材就一定有客人点餐，还是做饭团和锅煎饼稳妥，也好操作一些。

她将这想法细细说与赵子添听，听得赵子添连连点头。

“你说得对，这也有退路，平时就像今天这样准备就好了，平时的药膳汤也不要准备这么多，还有十多钵慢火煨着呢，也不知今天卖不卖得完。”

“若真卖不完就自家吃吧，今天这赚头已经不少了，明天少准备一些，便是没货也比剩货强。”

林小福看了一眼厚厚的帐册便道。

帐册上已经写了好几页了，好在用的是划正字的方式，到是节约了不少纸面。

正说着话，方家人过来了。

“福姐姐！”方翠蹦蹦跳跳地跑了进来，“我们来啦！”

杨诚正要去后院，看到方长宇连忙上前作揖问好，他们一同上过山，自是认识的。

大家又与方正扬和方郑氏打了招呼。

“方叔、婶子，你们坐吧，我去后院准备上餐。”

林小福安置了方家人就在楼下坐着，因为这时候铺中的人手少了，没人手上楼。

这会儿没生意，杨老爷子在外面守自家瓜摊，杨正刚在后院里吃饭还没出来。

药铺的伙计和袁老汉已经离开，赵长禄带了赵子富去买桌面，铺中就杨诚和赵子添。

院中花圃边上，林小禄正带着赵岳在看花，林小福告诉他方长宇来了，他立刻牵了赵岳去铺子里。

方翠却是坐不住，不顾方郑氏的喊，愣是跟在林小福后面跑进了院子里。

“福姐姐，今天生意很好吧？我看你都这么忙，一定很好了。”方翠叽叽喳喳的。

“嘘。”林小福却对她做了个噤声的动作，看得方翠一愣。

“这是赵家的铺子，不是林家的铺子，我是来干活的，不是老板，你可别乱说话，我赵家婆婆和大嫂厉害着呢。”

林小福左右瞄瞄，还好这时候她们还没去到后院，正在厢房这边，她压低了声音叮嘱方翠。

方翠吓得闭紧了嘴，连连点头。

林小福这才揉了一把她点乱的脑袋，俩人一起走过穿堂。

林小春见方翠来了很高兴，连忙自厨房跑了出来，两个小丫头高兴地说了会儿话，无非就是“累不累？”“不累。”

赵迎春正忙着做蛋饺，也出来与方翠打了招呼，说笑了几句。

林小福见赵陈氏刚做出一个锅煎饼，是小号的，便让再做一个大号的，便把这个小号的盛进盘中。

为了装这个，他们特意买的大盘，虽然切成了好几份但合起来依然是个圆，并没有缺掉哪一角。

不会嫌贵

林小福将锅煎饼交给杨诚，让他再拿个营养汤钵，她又亲自拿了南瓜酥，这一盘可抵三盘，有十二块。

将南瓜酥交给方翠自己端着