开局一个食堂窗口[美食] 第74节（1 / 3）

不得不说，食堂里用的大蒸箱实在是个好东西，不光能蒸米饭，蒸起饺子来也很方便。

七点半的时候，第一批饺子就已经蒸好，水饺也出了一锅。

本来只是过来碰碰运气的学生们发现今天还真是“早起的鸟儿有虫吃”，脸上差点没笑出花来。

光闻着饺子的香味，好多学生都感觉自己能吃二三十个，但林楚迟提前跟他们说好，为了让更多人尝尝，饺子每人只能买一份，每份十二个。

其实她本来是定的每份十个，但学生们都嚷嚷着十个根本不够吃，最终才又加两个。

林楚迟做的饺子有韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅、玉米肉馅、三鲜馅、荠菜肉馅、酸菜肉馅六种，算是尽量满足学生们不同的口味。另外她还在窗口上配了醋、酱油、麻酱、油泼辣子、香菜、葱花等，让学生可以按口味添加。

“七七你太有心了！”

看到她特意准备的调料，有好重口的学生语气透着兴奋。

林楚迟还要继续包饺子，也没功夫给他们再往细节一点做什么酸汤水饺、红油水饺之类的，但有这些调料，她们完全可以自行调味。

饺子先不说，光是她专门做的油泼辣子，好多学生闻着味就觉得香得不行，能吃辣的当场就在碗中加不少。

有人爱吃水饺，有人爱吃蒸饺，先过来的学生们按自己喜好买好后，人还没到位置上就迫不及待吃起来。

“唔，果然好好吃……”

饺子皮薄厚恰到好处，因为是蒸饺，一口下去，表皮比水饺要多几分韧性，里面的玉米肉馅吃起来咸鲜中透着玉米的清甜。

除非特别喜欢一种口味，否则很多学生都更愿意每种饺子都尝两个。

“这饺子馅也调得太香了！感觉十二个根本不够吃！”

饺子想要好吃，主要就是靠调馅，林楚迟调的饺子馅味道自然没得说，有学生连吃几个后动作就慢下来，根本舍不得那么快吃完。

不论是蒸饺还是水饺，只要是她做的味道都特别好，什么都不蘸都特别好吃，若是蘸点醋什么的，更是别有一番滋味。

“我的天，你是吃饺子还是吃醋呢？”

有人余光注意到同桌的朋友把饺子三百六十度在醋碟中滚一遍，直到饺子身上都有醋往下滴才塞进嘴里，都有点替他感觉酸。

“饺子就要蘸醋才好吃，我都不懂为啥会有人像你一样蘸酱油。”

“那也没你那么蘸的，那么重的醋味，你还能吃出饺子馅味吗？”

“能啊。我建议你试试醋，绝对比蘸酱油好吃。”

“不用了，我还是喜欢蘸酱油，其实七七这饺子做得好，我觉得什么不蘸都好吃。”

他平常吃饺子蘸酱油是为了提鲜、提味，但面前这碗饺子本身就很鲜美，咸淡也正合适，直接吃都特别好吃。

这边小口享受着饺子并探讨饺子究竟该蘸什么时，隔壁桌却是在说到底是蒸饺好吃还是水饺好吃。

“蒸饺吃起来多方便啊，没有那些汤汤水水，直接一口一个。”

“冬天吃水饺多舒服，你看我这水饺还热气腾腾，你那蒸饺都已经没什么热气，而且吃完饺子再来点饺子汤，原汤化原食，不知道有多舒服！”她说完端起碗喝了口汤，舒坦的直摇头，觉得冬天就该吃水饺。

再旁边那桌情况更复杂，有吃水饺有吃蒸饺，有人蘸酱油、有人蘸醋、有人蘸麻酱，还有人蘸辣酱。

“你们两个真是人才，一个蘸麻酱，一个碗里搞得跟大杂烩似的。”

“蘸麻酱怎么了？我们那边吃饺子就是蘸麻酱的啊！”

“我不就是加了点醋、酱油、油泼辣子、葱和香菜，怎么就大杂烩了？我告诉你，这样才好吃。”

“我反正不习惯你们这种吃法，还是蘸醋吃最香。”

“这有什么好争的，我觉得就七七做的饺子，随便配什么都好吃。”

“确实，她也太厉害了，这些饺子每样都特别好吃，尤其是荠菜饺子，我简直爱死了！”

“我觉得酸菜肉馅的最好吃，肥瘦相间的肉馅配上清脆爽口的酸菜，简直好吃得不行。”

“我感觉每个馅都好吃，就连我平常不怎么吃的韭菜鸡蛋馅都特别香。”

在满食堂的饺子香中，七号窗口外排队的人越来越多。

“早知道就不睡懒觉了！”

“我本来八点多都醒了，结果因为想再睡会就睡过头了，真是气死我了。”

“好香的饺子，呜呜，早知道我就该早点来，他们都吃得好香啊！”

后面来的学生排着长队看桌前的人吃，个个都后悔来得太晚。

林楚迟包饺子速度已经够快，可再快也经不住她还得抽空蒸饺子、煮饺子，于是等到十一点时，提前准备的饺子全部被卖完，她现包的已经赶不上学生们吃的速度。

“七七我会包饺子，要不我帮你包！”眼见接下来要等她包好才能继续煮，有学生主动请缨。